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Pour les gourmands !

janvier 23, 2014

La Chandeleur (le 2 février)… le jour des crêpes.

Régalez-vous !

Ingrédients (pour une vingtaine de crêpes).

– 250 g de farine
– 5 oeufs
– 1/2 sachet de levure
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 75 cl de lait
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de rhum

Préparation :
Mettre les oeufs dans un saladier et ajouter la farine, le sucre, le sel,  la levure et le sucre vanillé.

 Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien liquide. 

Ajouter l’huile, le rhum , mélanger de nouveau et laisser reposer 1h.

Trop facile 🙂

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