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Salade de melons !

juillet 23, 2014

Du soleil dans l’assiette avec cette recette facile et légère  (merci Femme Actuelle) !

Ingrédients :

1 melon cantaloup
1 melon vert
250 g de billes de mozzarella
1 bouquet de menthe fraîche.

Préparation :

Prélevez des billes de chair à l’aide d’une cuillère parisienne dans les melons.
Egouttez les billes de mozzarella.
Ciselez les feuilles de menthe.
Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais jusqu’au moment de servir !

D’autres bonnes idées  ici

 

Bon appétit !

 

salade-de-melons_320x320

 

 

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